Fakten über freiabblühende Corn

Heute , Mais ist mehr als ein Gemüse - es ist zu einem Schlachtfeld. Debatten über Ethanol , trans- Fette und genetische Veränderung von Pflanzen alle Zentrum an der bescheidenen Maiskolben . Die Maispflanze , wie wir sie kennen, ist das Ergebnis von Tausenden von Jahren der intensiven Zuchtwahl - aber vor kurzem , spezialisiert Zucht und genetische Veränderung haben einige der grundlegenden Eigenschaften von Mais verändert. Mais Vervielfältigung

Mais ist ein einhäusig Pflanze , was bedeutet, dass jeder Maispflanze hat getrennte männliche und weibliche Blüten . Die Ohren , die wir schließlich essen, sind die weiblichen Blüten . Die männliche Blüte ist die Quaste an der Spitze der Maispflanze .

Corn reproduziert , um Samen durch die Bestäubung der weiblichen Ohren mit Pollen von den männlichen Quasten machen ( die Kerne , die wir essen ) . Während des größten Teils der Geschichte, wurde dies durch freie Bestäubung erreicht worden : Wind bläst die Maispollen von jeder Quaste über einen weiten Bereich des Feldes , bestäuben die Ohren der vielen verschiedenen Pflanzen
Offene Bestäubung Vorteile <. br>

Mais entwickelt offene Bestäubung wegen seiner Vorteile bei der Schaffung von genetischer Vielfalt . In einem Feld von Mais mit offenen Bestäubung , die jeweils männliche Blüte bestäubt eine Reihe von anderen , nicht verwandten Pflanzen. Dies bedeutete, dass jedes Maisfeld war voll der genetischen Vielfalt - auch wenn die Pflanzen ähnlich aussehen, genetisch einzigartig war jeder . Dies macht ein Open- bestäubt Maisfeld resistenter gegen Schädlinge , Dürre und Krankheit, weil die Bevölkerung über jede Generation zu entwickeln. Die Samen der freiabblühende Mais reproduzieren wahr: . In anderen Worten, wenn Sie einen Kernel Pflanze aus einem Open- bestäubt Maispflanze , sie wird wachsen , um genau wie seine Eltern sein
Die Rise of Hybrids

wenn Sie die Maiskörner aus der Mais Sie im Supermarkt kaufen zu pflanzen, sind die Chancen, sie werden überhaupt nicht wachsen - oder wenn sie es tun , werden sie ein Werk nicht erstellen mit den gleichen Eigenschaften des Mutter . Das ist, weil die meisten Mais angewachsen ist , was heißt Hybrid-Mais .

Hybrid-Mais wurde in den 1930er Jahren von Wissenschaftlern der Bekämpfung einer der Nachteile von offenen Bestäubung entwickelt. Während offene Bestäubung ist gut für die Erstellung genetischer Vielfalt , es macht auch selektive Zucht sehr schwierig. In einer offenen Bestäubung Maisfeld müssen die Landwirte keine Kontrolle über die männlichen Pflanzen bestäuben , welche weibliche Pflanzen .

In den 1930er Jahren begann die Wissenschaftler kontrollierten Inzucht von Maispflanzen . Sie nahmen hoch -produzierenden Pflanzen selbstbestäubt sie mit den männlichen Blüten derselben Pflanze . Dies erlaubt die Schaffung von reinen Linien , für bestimmte Merkmale ausgewählt , wie der Größe der Ohren, Resistenz gegen Schädlinge oder schnelles Wachstum . Diese Inzuchtlinien wurden dann hybridisiert, um die Sorten von Mais , die heute den Markt beherrschen erstellen.
Monokultur Bedenken und die Rückkehr zur Bestäubung

1960 96 Prozent der Maisanbaufläche wurde mit Hybrid-Mais- Sorten gepflanzt. Diese Sorten sind erheblich produktiver als herkömmliche freiabblühende Leitungen; Produktivität pro Hektar wuchs das Vierfache von 1930 bis 1980

Einige Bauern haben sich unwohl mit dem Aufstieg der " Monokultur " der Landwirtschaft , in der weiten Felder sind mit genetisch identische Pflanzen durch genetische Modifikation erstellt gepflanzt. Modernen Maissorten sind oft im Besitz von multinationalen Konzernen patentiert und werden bewusst so gestaltet, sterile Samen erstellen. Dies zwingt die Bauern, Saatgut aus der Körperschaftsteuer Jahr für Jahr kaufen , anstatt einfach die Reservierung Teil der Ernte auf das folgende Jahr gepflanzt werden.

Die Landwirte auch Sorgen , dass der Mangel an genetischer Vielfalt könnte der Hybrid-Mais anfällig machen Verwüstung durch Krankheit oder Schädlinge . Darüber hinaus sind die langfristigen Auswirkungen der genetischen Veränderung auf Mais und die Tiere, die sie verbrauchen, sind nicht bekannt.

Aus all diesen Gründen hat freiabblühende Mais ein Wiederaufleben in Gebrauch genossen , vor allem bei kleinen Produzenten .