Warum kann Agar wachsen alle Mikroorganismen

? Agar , einem Derivat von roten Algen, mischt sich mit Wasser, um eine schein federnde Masse , dass Bakterien nicht ohne weiteres auflösen kann zu bilden. Denn es bleibt halbfeste und widersteht der bakteriellen Zersetzung , Agar als Grundlage für mikrobielle Kulturen verwendet . Jedoch, wie Bakterien nicht verdauen Agar, müssen die Forscher Wachstumsmedien in die Agar-Gel vorstellen , wie sie Petrischalen vorzubereiten Kulturen. Von selbst , ich Agar-Platten nicht unterstützt eine Vielzahl von Bakterienwachstum. Extremo

Die Bakterien und Archaeen , die Wissenschaftler beschreiben als Extremophilen - Organismen, die bei extremen Temperaturen , Drücke und Säuregehalt , die andere Organismen wäre tödlich finden gedeihen - ungewöhnliche Wachstumsanforderungen . Agar schmilzt bei 185 Grad Fahrenheit , einer Temperatur, bei der einige extreme Thermophilen leben müssen ; Flüssigkeit Agar würde keinen Zweck als Substrat für diese Organismen zu dienen. Agar nicht dulden, die extremen Säuregehalt des Acidophile , entweder ; das poröse Gel-Medium nicht in der stark sauren Umgebung , dass einige Arten bevorzugen eingestellt .
Restriktive Wachstumsmedien

Wissenschaftler nutzen eine Reihe von spezifischen Wachstumsmedien in Agar -Gel unterstützt bestimmte Arten von Kolonien. Diese restriktiven Platten erlauben nur bestimmte Arten auf einer Nahrungsquelle spezialisiert wachsen , sagen die Forscher auf einen Blick , ob ein bestimmter Stamm vorhanden oder nicht vorhanden in einer Kultur ist . Solche Platten können für sehr spezifische Erreger abhängig von der Natur des Wachstumsmediums zu testen. Wenn nichts wächst auf der Platte nach Abtupfen der Agar- Oberfläche mit der Kultur , dann , dass die Arten nicht in der Kultur gibt.
Antimicrobial Agents

Die Forscher Mix antimikrobielle Mittel in nährstoffreichen Agar-Platten , die antimikrobielle Lösungen " Wirksamkeit zu beurteilen. Einer Agar-Platte , die Bakterienkulturen trotz bietet eine einladende Nährstoffversorgung und Umgebung wachsen nicht eine wirksame Killer von Bakterien. Alexander Fleming bemerkt die scheinbare antimikrobielle Wirkung von Brot , das eine Art von Penicillium Form; obwohl Fleming nicht zu der Zeit klar, dass es , seine zufällige Entdeckung und anschließende Beobachtungen führte schließlich zur Gründung des Penicillins durch Howard Florey und Ernst Chain .
Reine Agar

Agar allein unterstützt einige Arten von Mikroben . Die meisten Bakterien es nicht essen kann , ohne eine zusätzliche Nährlösung während Beschichtung in das Gel gemischt. Agar Widerstand gegen mikrobielle Kontamination macht es ideal für die Inkubation hochspezifischen Bakterienstämme . Sein Vorgänger im Labor Platte , Gelatine, beherbergt eine Reihe leicht von Mikroben ; dieser Allgemeinheit machte es schwierig für die Wissenschaftler , um Stämme zu isolieren. Wie Agar ermöglicht es Forschern, für die Arten wählen , hat es sich das bevorzugte Medium in Petrischalen .