Wie Agar Sterilisieren mit Backofen

Agar-Agar ist eine Substanz, die aus bestimmten Arten von Rotalgen verarbeitet. Es hat viele kulinarischen Verwendungen , wie eine Gelatineersatzund Dessert Verdickungsmittel. Es ist auch in der wissenschaftlichen Aktivitäten als Medium zur Kultur verwendet . Agar muss vor der Labor Gebrauch sterilisiert werden , um eine Kontamination der Kultur zu verhindern. Während dies in der Regel mit einer Heizplatte oder Autoklaven durchgeführt , ist es möglich, einen Backofen verwenden, um Agar aufkochen , ausreichend für die sofortige use.Things sterilisieren Sie brauchen
Kochplatte Backofen
Becherglas
Rührstab
Flachboden- Topf
Aluminiumfolie
Hitzeschutzhandschuhe
Petrischalen
Weitere Anweisungen zeigen
1

Setzen Sie auf hitzebeständig Handschuhe. Lösen Sie die Schutzkappe von der Agar- Vorratsbehälter und legen Sie sie in ein Bad mit kochendem Wasser . Erhitzen , bis der Agar bei 185 Grad Fahrenheit schmilzt. Öffnen Sie die Flasche und führen Sie eine Flamme über dem offenen Ende um sie zu sterilisieren .
2

Ein Becherglas zur Hälfte mit der geschmolzenen Agar . Rühren Sie die geschmolzene Agar gründlich mit einem Rührstab . Decken Sie die Oberseite des Bechers mit nicht klebenden Aluminiumfolie , um Dämpfe , ohne sie komplett dicht den Becher enthalten . Das Becherglas in einem flachen Topf und stellen Sie den Topf auf einem Herd -Top- Brenner .
3

Heben Sie die Brennertemperatur langsam, während die sorgfältige Überwachung der Agar . Es ist wichtig , diesen Schritt zu langsam erfolgen , wie Agar nicht über einen festen Siedepunkt und Sichtprüfung erforderlich ist, die Agar- Überkochen zu vermeiden. Stellen Sie die Temperatur auf die niedrigste Einstellung, Kochen hält und damit der Agar für dreißig Minuten köcheln lassen.
4

Lassen Sie das Agar auf 122 Grad Fahrenheit zu kühlen. Gießen Sie die Agar in Petrischalen sterilisiert , mit ca. 1 /8-Zoll -Agar füllt sie . Verschließen Sie die Petrischalen und verwenden Sie sie innerhalb von ein bis zwei Tagen.