Limousin-Rinder Merkmale & amp ; Züge

Limousin-Rinder sind eine alte Rasse, die im Süden von Zentral-Frankreich so lange vor 16.000 Jahren entstanden . Ihrer Mutter Gelände in den Marken und Regionen Limousin wurde mit felsigen Boden und raue Witterungs robust . Als Folge entwickelte sich die Rasse extrem winterhart geworden . Heute sind die Rinder für Rindfleisch in vielen Bereichen außerhalb Europas erhöht. Aussehen

Die Limousin hat eine tiefe Oberkörper, die entweder schwarz mit braunen Haaren oder rötlich -gold mit helleren Schattierungen um die Augen und die Nase und in den Oberschenkeln gefärbt. Der Kopf und Hals sind beide kurz, und die Schnauze und Stirn sind breit . Die Hörner entstehen horizontal vom Kopf und dann Kurve nach vorn und oben . Sie sind gelb an der Basis, Verdunkelung zu den Spitzen . Die Haut ist nicht pigmentiert.
Fleisch

Die Limousin sind robust, mit starken Knochen und schwere Muskeln. Die erwachsenen Kühen haben ein mittleres Gewicht von etwa £ 1.430 . , Und die Männchen wiegen durchschnittlich 2205 £ . --- Innerhalb einer mittleren Gewichtsklasse unter den Rinderrassen betrachtet. Fleisch aus dem Limousin ist von hoher Qualität mit einem extrem hohen Anteil an verkaufsfähigen Rindfleisch ( ca. 73 Prozent) und einem geringen Anteil an Fett und Knochen. Da die Muskelfasern sind feiner im Vergleich mit denen der anderen Rassen ist das Fleisch zart ohne umfangreiche Marmorierung aus Fett.
Frühe Reife

Bevor es angehoben wurde ausschließlich für Rindfleisch wurde das Limousin ebenfalls als sehr wünschenswert Arbeitstier . Sie reifen schnell und haben einen starken Körper. Darüber hinaus sind die Kühe kalben leicht zu jeder Zeit des Jahres und kann auf drei Jahre frühestens züchten. Die Stiere sind zuverlässig fruchtbar. Die Kälber Gewichtszunahme schnell und effizient auf allen Arten von Viehfutter , Senken Rindfleisch Produktionskosten.
Weit verbreitete Produktion

Aufgrund seiner Fähigkeit, sich an eine breite Palette von Anpassung Bedingungen und die Qualität der Rindfleisch hat die Rasse in Länder einschließlich der Vereinigten Staaten, Kanada, Australien, Südafrika , Simbabwe , Brasilien, Argentinien , Venezuela und Uruguay zu verbreiten. Das Limousin ist auch mit anderen Rindern wie Angus, Holsteins und Friesen gezüchtet, um Widerstandsfähigkeit, Frühreife und Gewichtszunahme im Zusammenhang mit der Nahrungsaufnahme zu verbessern ist.