Wie vergleichen Salz-und Zuckerkristalle

Tisch Salz und Zucker sind beide Kristalle in ihre feste Form . Sie sehen sehr ähnlich, aber chemisch unterschiedliche beenden. Salz ist ein einfache anorganische , ionische Verbindung , NaCl - ein Natriumatom und ein Chloratom . Saccharose ist ein viel größeres organisches Molekül , bestehend aus 12 Kohlenstoffatomen , Wasserstoffatomen 22 und 11 Sauerstoffatome . Der einfachste Weg, um sie sich auf den Geschmack auseinander zu halten , aber es ist auch möglich, sie mit Blick auf ihre Farbe und Kristall structure.Things Sie
Lupe
Tabelle Salz u. weiße Kristallzucker Brauchen unterscheiden
Black Tonpapier oder andere schwarze Oberfläche
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einen Teelöffel Salz und einem Teelöffel Zucker auf entgegengesetzten Enden eines Blatt schwarzes Tonpapier Gießen .
2

die Stapel verteilt , so dass Sie einzelne Kristalle vor dem schwarzen Hintergrund sehen kann. Schauen Sie sich diese genau an , zunächst mit dem bloßen Auge , dann mit einer Lupe.
3

Beachten Sie alle visuellen Unterschiede zwischen den Kristallen . Sie sollten sehen, dass die Salzkristalle sind regelmäßiger als der Zuckerkristalle . Sie sollten alle wie Würfel geformt werden , mit sechs Seiten. Im Gegensatz dazu wird die Zuckerkristalle rauer und rechteckig sein.
4

Beachten Sie den Farbunterschied zwischen dem Salz und den Zucker. Die Salzkristalle werden weißer und stumpfer sein, während Zuckerkristalle wird klarer und haben mehr von einem Funkeln .