Wie Rare Essbare Pilze gefunden in Ohio Identifizieren

Mehr als 2.000 Sorten von Wildpilzen wachsen in Ohio. Die meisten von ihnen sind entweder ungeeignet für das Essen wegen ihrer schlechten Geschmack oder klein, oder sind nicht bekannt genug, um als sicher angesehen werden , nach der Ohio State University Website. Es gibt einige köstliche , seltene Pilze nur darauf warten, gefunden werden, aber einige sind giftig, so dass, wenn Sie sammeln Pilze zum ersten Mal , gehen Sie mit einem erfahrenen Kommissionierer . Anweisungen
Anleitung
1

Zeit es richtig . Die meisten Speisepilze wachsen in Ohio von Mitte Sommer bis zum Spätherbst . Es ist wichtig, das richtige Timing zu bekommen, oder Sie könnten am Ende Schleppnetzfischerei durch das Unterholz ohne guten Grund .
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An einen Club . Viele essbare Pilze sehen aus wie giftigen , so gehen auf der Suche mit einer Gruppe von erfahrenen Kommissionierer . Versuchen Sie, die Ohio -Pilz -Gesellschaft oder den nordamerikanischen Mykologische Association.
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Holen Sie sich ein gutes Buch. Ein Nachschlagewerk wird Ihnen helfen, zwischen giftigen und essbaren Pilzen zu unterscheiden, aber nicht vergessen, es ist kein Ersatz für Expertenwissen. Versuchen Sie, die " Audubon Society Field Guide to North American Pilze, " von Gary Lincoff oder Kent und Vera McKnight " Field Guide to Pilze von Nordamerika. "
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unter Bäumen suchen . Slippery Jacks wachsen unter Pinien und leuchtend gelbe Pfifferlinge wachsen unter Laubbäumen wie Eiche zwischen Juni und September. Seien Sie aber vorsichtig , da einige Doppelgänger sind giftig.
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Suche in offenen Gebieten . Seltene, aber lecker Riesen Puffballs , die weißlichen Dose kann wie Styropor Kugeln aussehen , wachsen auf Wiesen und andere Freiflächen zwischen Ende August und Anfang Oktober sind . Tasty Wiese Pilze, die im Aussehen ähnlich gemeinsame Lebensmittelgeschäft Pilze sind , wachsen auf Gras im Spätsommer und Frühherbst , und beide essbar und giftig Russulas wachsen im Wald im Sommer und Herbst.