Phytochemical Aktivitäten in Waldpilze

Phytochemikalien sind natürlich vorkommende nicht- nutritive Chemikalien in Pflanzen, die Schutz-und Abwehr Krankheit kämpfen bieten Pflanzen und wenn sie als Nahrung aufgenommen , für den Menschen als auch. Es gibt mehr als 1.000 Pflanzenstoffe in Lebensmitteln des täglichen Bedarfs , mit einer breiten Palette von Maßnahmen , ob Antioxidationsmittel, hormonelle , enzymatische oder antibakteriell. Bei Wildpilzen , wie Shiitake, sekundäre Pflanzenstoffe haben gezeigt worden, um das Tumorwachstum zu hemmen. Anti-Tumor-

Die Verzweigung in den Polymeren, die Pilze zu erstellen aus Holz Cellulose kann der Schlüssel zu ihrer medizinischen Eigenschaften sein . Die Beta-Glucane , oder die Zweige in diesen Polymeren , von Waldpilzen , wie Shiitake, Reishi , Maitake und Hoelen , haben gezeigt, dass in klinischen Studien verlangsamen oder umzukehren Tumoren bei Menschen und Tieren . Im Jahr 1987 , eine Studie in der chemischen und pharmakologischen Bulletin in Japan veröffentlicht festgestellt, dass je mehr Verzweigungen in einer Beta -Glucan , desto größer ist der Anti-Tumor- Aktivität.
Anti -Inflammatory

Bestimmte Pilze, wie Ganoderma applanatum , haben entzündungshemmende Eigenschaften , nach Americanmushrooms.com . Entzündung kann ein Schreckgespenst für den menschlichen Körper sein, wenn diese natürliche Abwehrreaktion außer Kontrolle gerät und beginnt zu zerstören gesundes Gewebe . Wildpilze kann die Befreiung durch die Verringerung der Entzündung zu schaffen. Häufig auf toten oder sterbenden Laubbäumen , Ganoderma , auch bekannt als Künstler Conk , Form regalartigen Wucherungen an der Rinde gefunden und können in heißem Wasser für Tee durchdrungen werden. Der Klinker Polypore ist auch ein entzündungshemmendes Mittel , zusätzlich zu ihrer antibakteriellen , antiviralen , Blutzucker - und Regel Lebertonikum . Der Regenschirm Polypore hat auch ähnliche Eigenschaften.
Immunsystem stärken

Wilde Pilze nicht " töten " Krebszellen , so viel wie die Schlusslichter bilden das Immunsystem, so dass es funktioniert besser. Im Jahr 1992 , einer von der Universität Hawaii Studie fand heraus, dass Mäuse, die mit Lungenkrebs hatten höhere Überlebensraten mit Reishi Extrakt und Chemotherapie als mit Chemotherapie allein. Dies kann daran liegen , wenn mit Proteinen , Beta-Glucane in Waldpilzen " Narren " den Körper zu denken, es ist von Bakterien überfallen worden verknüpft und somit eine Immunantwort stimuliert .
Sonstiges Verbindungen

Besondere Pilze haben gezeigt, dass bestimmte sekundäre Pflanzenstoffe enthalten : eine Studie 2009 über die Wirkung von Heilpilzen Wild auf die Gesundheit der Hühner von der National Veterinary Research Institute in Nigeria festgestellt, dass wilde Ganoderma Sp. hatte Saponine , Herzglykoside , Steroide und Harze. Saponine binden mit Gallensalz , um Resorption von Cholesterin verhindern, während Harze sind Kohlenwasserstoffe von Pflanzen, die Insekten und Pilze und Hilfe bei der Wundheilung zu töten abgesondert. Herzglykoside erhöhen Herzmuskeldurchblutung . Im Jahr 2008 , eine Studie der portugiesischen Waldpilzen im Journal of Agricultural and Food Chemistry veröffentlicht wurde, festgestellt, dass Wildpilze wie Pfifferlinge , Schwefelköpfe sublateritium , Lepista nuda und Lycoperdon perlatum enthalten sekundäre Pflanzenstoffe wie Phenole , Tocopherole , Ascorbinsäure und Carotinoide . In einer antioxidativen Kapazität , zu verhindern sekundäre Pflanzenstoffe Zellschädigungen durch freie Radikale , die zu Krebs -und Herzerkrankungen führen kann.