Wie Muscheln Ernte

Muscheln sind eine der ältesten Schalentiere von Menschen gegessen . Rund um den Globus seit Jahrtausenden geerntet, sind die kleinen Meeresbewohner eine gute Quelle für Protein sowie eine Reihe von Nährstoffen und Mineralien. Perfekt für eine Vielzahl von Gerichten, von Eintöpfen , um Pasta , noch gedämpft und gegessen solo, haben Muscheln nicht lange im Kühlschrank und sollte so frisch wie möglich gegessen werden. Eine Möglichkeit, sicherzustellen , dass die Muscheln , die Sie essen sind die frischesten finden kann, ist , sie zu ernten yourself.Things Sie
Brauchen langen Stock
große Eimer
Weitere Anweisungen

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Suchen Sie die örtlichen Parks und Erholungs Website (siehe Abschnitt dieses Artikels Ressourcen) , wo werden Sie das Sammeln der Muscheln. Sie liefern Informationen über Ebbe und Flut , sowie alle Informationen und Tipps über die lokalen Muscheln sowie alle Warnungen über die Schalentiere, wie die von red tides kontaminiert. Lokale Parks und Erholungs Beamten sowie Büros und Standorte auf der Website zu finden sind große Quellen von Informationen über zu finden , wo und wann man die Muscheln zu sammeln.
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Spaziergang entlang einem Strand bei Ebbe. Suchen Sie nach einer Gegend, die für große Mengen von Muscheln sowie für zulässig Muschelsammeln durch den besonderen Zustand Sie sich befinden bekannt ist.
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Untersuchen Sie den Sand für Löcher , die gelegentlich spucken Blasen. Diese werden von Muscheln unter dem Sand am Sand , wo es einen sprudelnden Loch mit der Stick verursacht .
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Dig. Zwischen einem und zwei Meter unter der Oberfläche eine Muschel befindet. Hebeln Sie mit Hilfe des Stick.
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Spülen Sie die Muschel in frischem Salzwasser. Untersuchen Sie die Muschel Sie abgeholt haben - wenn es gebrochen ist, oder während seiner klaffenden Schale verfärbt , entsorgen Sie sie. Behalten nur die Muscheln mit einem perfekten, abgeschlossenen Schalen und einen schwachen Geruch des Meeres
6

Legen Sie die Muschel in den Eimer vorsichtig - . Obwohl die Schalen hart erscheinen , sie sind tatsächlich ziemlich zerbrechlich und anfällig für Bruch .
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Bewahren Sie den Eimer mit Muscheln in den Kühlschrank für ein bis zwei Tage vor dem Genuss . Wenn Sie auf das Einfrieren der Muscheln Planung sind, mit kaltem , Süßwasser- Muscheln , die , bevor Sie sie in den Gefrierschrank zu reinigen. Sie werden bis zu sechs Monate zu halten.